Растения Америки. Фотографии сельскохозяйственных культур со всего мира, информация о роли масел, белков в рационе человека. Подробно о химическом составе, строение, месте произрастания, времени сбора и методе хранения. Рассматривается таблицы, статистка по всем регионам России.